鸡蛋:养血 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼籽洗干净,控掉水份
2.土鸡蛋打散准备好
3.木耳切小块块
4.热锅凉油,下葱姜炒一下
5.先放鱼籽翻炒一分钟,再把木耳倒进去,此时放盐
6.翻炒均匀,把鸡蛋倒上面盖住
7.关小火,慢慢看着不要糊了
8.这样煎一分钟,撒上葱
9.翻炒一会,出锅装盘
10.尝尝包裹着鸡蛋的鱼籽,我喜欢,你呢?
盐不能放多,鸡蛋咸了就不好吃了,把鸡蛋倒进去之前放盐,不然放了鸡蛋裹住盐就化不开就!炒鸡蛋不用放鸡精,鸡蛋本鲜!
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