豆腐:解毒 鸡蛋:养血
1.鱼先放加油的炒锅里煎两分钟,煎之前放花椒八角,葱姜
2.再把鱼起身放砂锅里,加满水开始炖
3.炖20分钟左右,汤白了把豆腐放进去,再放适量盐
4.小火炖10分钟,把打散的鸡蛋倒进去煮2分钟,撒点葱,关火
5.鲜美营养的鱼汤开始享用吧
鱼煎一下再炖更香,放花椒八角去腥,但是一定不能放多!我们老家炖鱼喜欢扑鸡蛋,营养又美味哦!完全不用鸡精调味。
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了