手撕包菜煸肉片

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作者:简爱271

健康功效

猪里脊肉:益气

食材用料

姜蒜 各适量
小红辣椒 二个
花雕酒 五克
生抽 一汤匙

手撕包菜煸肉片的做法

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解1手撕包菜煸肉片

    1.里脊肉切薄片

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解2手撕包菜煸肉片

    2.姜蒜、红辣椒

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解3手撕包菜煸肉片

    3.加入花雕酒

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解4手撕包菜煸肉片

    4.生抽

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解5手撕包菜煸肉片

    5.白糖抓匀腌制片刻

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解6手撕包菜煸肉片

    6.包菜用手撕成小块

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解7手撕包菜煸肉片

    7.先煸炒肉片至断生

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解8手撕包菜煸肉片

    8.加入姜蒜、辣椒段爆出香味

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解9手撕包菜煸肉片

    9.把包菜梗先煸炒至变色

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解10手撕包菜煸肉片

    10.加入包菜翻炒

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解11手撕包菜煸肉片

    11.炒至包菜打蔫,加入蚝油

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解12手撕包菜煸肉片

    12.鸡精

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解13手撕包菜煸肉片

    13.生抽,翻炒入味均匀即可

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解14手撕包菜煸肉片

    14.一道美味的手撕包菜煸肉片就做好了

  • 手撕包菜煸肉片的做法图解15手撕包菜煸肉片

    15.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

包菜洗好后,尽量控干水分,以免煸炒时水汽太多。
加入蚝油、生抽,口味适中,请根据个人口味酌情添加咸口。

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手撕包菜煸肉片的家常做法

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