炒猪大肠的做法

• 1.准备好洗净的猪大肠，洋葱，红黄绿辣椒

• 2.将猪大肠放入高压锅，加入适量的水，盐，料酒，姜片，耗油，红干辣椒，压20分钟

• 3.压好之后拿出来

• 4.将猪大肠斜切，洋葱，红黄绿辣椒切小块，大蒜切段

• 5.将猪大肠和大蒜头放入锅中煸炒

• 6.倒入耗油，料酒和六月鲜酱油，煸炒片刻

• 7.加入刚才高压锅的汤汁，煮片刻

• 8.然后加入洋葱，红黄绿辣椒

• 9.翻炒一下，然后加汤汁煮片刻，大火收汁

• 10.快好加入大蒜叶

• 11.完成，上菜