康式煮千张的做法

• 1.原料图，千张和娃娃菜洗净。

• 2.娃娃菜切粗条，辣椒切段，蒜剁成细末，加芝麻油调成蘸料。

• 3.热锅冷油，下干辣椒和花椒小火爆香。

• 4.加入适量清水，放鸡粉、盐和少许酱油烧开。

• 5.下娃娃菜梗煮软。

• 6.最后下千张和菜叶煮至断生即可。