酱油:补血、护齿、保护骨骼
红衫鱼 | 蕃茄 |
盐 | 清水 |
蕃茄酱 | |
芡水 |
1.把鱼去掉鱼鳞和内脏,用适量的盐腌制一会。
2.把蕃茄切粒,备用。
3.烧红锅,下少许的油,把红衫鱼煎至两面金黄,上碟备用。
4.烧红锅,下少油,把蕃茄炒一炒。
5.倒一碗清水,煮滚后,放一汤匙酱油,一汤匙蕃茄酱,搅拌均匀后,放少许的芡水,滚后。(关小火)
6.把煎好的红衫鱼放下去后,中火煮将红衫鱼两面都煮一下就好。想它入味、(别把酱汁煮干啦)^•^"
7.带有蕃茄味的红衫鱼,好好味哦、
带有蕃茄味的红衫鱼,别有一番风味哦!