麻球麻园煎堆的做法

• 1.最新空心大麻球，不用压，不用按！首先将糯米粉与水，分3次加入充分和均匀！

• 2.揉光滑，分一个一个剂子下锅煮熟。

• 3.煮8分钟左右，剂子全部飘起来。

• 4.然后将糯米挤子，全部捞出，倒入和面机与剩下所有原料一起，搅拌。

• 5.搅拌8到10分钟，充分融合之后，将糯米面全部，刮出，放在桌面上，做成长条，分250克一个。

• 6.全部分成250克一个。

• 7.然后，沾水，沾芝麻。

• 8.裹上保鲜膜，防止麻球剂子，风干，放常温就可以了，如果夏天气温高，放冷藏，如果需要长期保存放冷冻，用时拿出来，解冻就可以。

• 9.麻球炸，油温刚开始120度左右，油温需要不断的升高，炸过程，不停浇油，不停翻滚，不需要按，不需要压！

• 10.口感酥脆香甜可口，篮球大小，大人小孩都喜爱。

• 11.空心麻球吃的是，表皮一层，里面没有馅。