冷面

冷面
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健康功效

西红柿:消食积
黄瓜:利水
香菜:养肝

冷面的做法

  • 冷面的做法图解1

    1.干面条凉水泡2-3个小时

  • 冷面的做法图解2

    2.切好配菜

  • 冷面的做法图解3

    3.凉白开冰箱冷藏2-3个小时加入白糖,盐,白醋,鸡精

  • 冷面的做法图解4

    4.在滴入香油

  • 冷面的做法图解5

    5.在放生抽调成冷面烫即可(依照自己口味调制)

  • 冷面的做法图解6

    6.锅内水烧开倒入面条

  • 冷面的做法图解7

    7.面条软了即可。不要煮久

  • 冷面的做法图解8

    8.马上过凉水

  • 冷面的做法图解9

    9.面条去掉水份装盘

  • 冷面的做法图解10

    10.摆上事先切好的配菜个辣椒油

  • 冷面的做法图解11

    11.将调好的汤倒入即可

  • 冷面的做法图解12

    12.拌好就可以吃了

小贴士

调制汤汁很重要。可以试探着调知道和自己口味

本菜谱由牵佐手卟蓠上传

冷面的家常做法

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