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銀耳蘋果紅棗桂圓羮
健康功效
冰糖:健脾
銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解1]()
1.銀耳1個約重45克
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解2]()
2.用水泡約2小時至發大，剪去根部清洗乾淨後撕成小朵
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解3]()
3.鍋裡下適量水，煮沸下銀耳，再沸後調慢火（小心防溢）
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解4]()
4.紅棗和桂圓清洗乾淨（紅棗是否需去核由自己決定，我是去核再下鍋的）
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解5]()
5.蘋果清洗乾淨
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解6]()
6.刨皮後切块
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解7]()
7.銀耳煲1小時，下蘋果、紅棗和桂圓繼續煲40分鐘
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解8]()
8.下冰糖再煲10分鐘至冰糖融化，熄火完成
![銀耳蘋果紅棗桂圓羮的做法图解9]()
9.盛起享用
小贴士
1，銀耳喜歡更加黏稠的可以煲1小時以上
2，蘋果皮有蜡或殘留農藥確保清洗乾淨可以不用刨皮
3，蘋果、紅棗、桂圓都有甜味可先嚐嚐甜度再加冰糖
4，煲煮過程時間較長水量要下足夠免煲乾水
銀耳蘋果紅棗桂圓羮的家常做法
（全部）
