腊肉:保护神经系统
1.采摘芦蒿,去掉叶子
2.将芦蒿洗干净切二寸小段,熟的腊肉切成丝
3.热锅冷油,放入辣肉丝煸炒
4.肥肉丝炒出油后加入芦蒿翻炒
5.加少许温水翻炒,再放入少许盐
6.看情况还可以再加少许水盖上锅盖,一分钟后揭开锅盖出锅
炒蔬菜时加入温水,能使蔬菜色泽好看,不发黄。
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