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蒜蓉白菜炝黄瓜的做法
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用料:
大白菜
400克
黄瓜
200克
蒜片
10克
盐
6克
味精
少许
油
50克
小贴士:
白菜先炒,再放黄瓜炝一会,这菜青瓜吃起来很清脆,口感很不错。
做法:
1.
黄瓜和蒜头洗净先备用
2.
大白菜先洗净
3.
切白菜
4.
黄瓜和蒜头切片
5.
锅中热油,先爆炒蒜片,再放白菜翻炒
6.
白菜八成熟,把青瓜片翻炒
7.
所有材料翻炒均匀,放调味品,即可装盘。