双色玫瑰花卷的做法

• 1.将蒸熟的紫薯碾成泥，加白面，酵母，用温牛奶和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。

• 2.白面加牛奶和成光滑的面团，发酵

• 3.将两种颜色的面团切成均匀的剂子

• 4.擀成饺子皮大小，一个白色，一个紫色，六个排成一组

• 5.在面皮中间的链接处用刀背压成一条线

• 6.从上向下将六张面皮卷起

• 7.用刀从中间切开，就变成了两朵玫瑰花

• 8.把底部轻轻按一下，整理一下。

• 9.将其放入笼屉，醒20分钟。

• 10.然后开火蒸15分钟即可