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  • 用料:

  • 鹰嘴豆  250克
  • 橄榄油  2大勺
  • 甘梅粉  适量

小贴士:

没有什么难度,厨房小白也可以做出来。烘烤的时间自己灵活调整。

做法:

  • 1. 鹰嘴豆冲洗一下,浸泡一晚。夏天要冷藏以免变质
  • 2. 充分沥干水分,加入橄榄油拌匀
  • 3. 加入甘梅粉拌匀。你也可以换成椒盐粉、孜然粉等你喜欢的口味。
  • 4. 放入烤盘,烤箱预热200度烤50分钟左右即可
  • 5. 冷却后密封保存。作为小零食吃非常不错