糯米:补血 菠萝:祛湿
1.准备好用料
2.将糯米洗净,浸泡两小时,留少量水,加入牛奶,用电饭锅煮熟
3.菠萝用刀和勺子挖好
4.豌豆,胡萝卜焯水至八成熟,蜜饯,菠萝肉切丁,核桃仁用小火焙香
5.将煮好的糯米饭挑松,先拌入猪油,再拌入其他配料
6.将拌好的米饭装入菠萝里,盖保鲜膜,大火蒸10分钟,使各种食材味道融合
7.蒸好出锅
糯米饭不能煮烂,蒸时 要用保鲜膜
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