干煸豆角的做法

• 1.准备食材，豆角去筋洗净折段，牛肉顶刀切丝，葱姜蒜切末

• 2.锅中放少许油，加入几个大料辨炸香

• 3.然后下入牛肉丝煸炒段生，加入少许酱油和盐炒匀

• 4.下入豆角不用加水（利用汤汁来焖熟）

• 5.炒匀盖上锅盖中小火焖制段生

• 6.看锅中汤汁变少，豆角段生加入蒜末炒匀即可出锅

• 7.成盘端上餐桌享用