粉肠酸菜煲的做法

• 1.粉肠用生粉、盐清洗干净

• 2.姜切片、胡椒粒备好

• 3.把粉肠和姜片、胡椒粒加适量水沙锅

• 4.大火煮开转中火二十分钟

• 5.把粉肠捞出切小段

• 6.切好的粉肠和酸菜重新入锅

• 7.重新煮沸转小火10分钟加适量盐少许鸡精即可