东北卷煎

东北卷煎
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作者:珠帘隔雁

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

猪肉馅 250克
五香粉 适量
适量
鸡精 适量
味达美酱油 适量

东北卷煎的做法

  • 东北卷煎的做法图解1

    1.猪肉根据自己的喜好肥瘦都可以,剁成肉泥,大蒜剁成末。

  • 东北卷煎的做法图解2

    2.加鸡蛋,淀粉用水稀释好了适量加入,酱油,料酒,盐,五香粉,鸡精,蒜末,顺时针搅拌上劲。

  • 东北卷煎的做法图解3

    3.豆腐皮铺平,将调好的肉馅均匀的铺到豆腐皮上,由一头卷起,卷成一个卷。

  • 东北卷煎的做法图解4

    4.将卷好的豆腐卷放如蒸锅里,用牙签扎几个孔,防止起泡,大火蒸15分钟即可。

  • 东北卷煎的做法图解5

    5.稍适晾凉,切好装盘。

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东北卷煎的家常做法

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