
用料:
- 米饭 一碗
- 土豆 一个
- 笋 半段
- 四季豆 几根
- 油 适量
- 葱 少许
- 姜 两片
- 蒜 两瓣
- 咖喱 一盒
小贴士:
1喜欢粘稠一点的少放水。
2喜欢吃肉的加入肉,
做法:
- 1. 准备自己喜欢的食材,切成自己喜欢的形状,四季豆提前焯水
- 2. 热锅凉油葱姜蒜炝锅,可以省略这一步
- 3. 倒入准备好的食材翻炒
- 4. 加水没过菜煮
- 5. 关火放三块咖喱,我的菜少
- 6. 咖喱溶解和菜品搅拌均匀
- 7. 开小火焖煮3分钟左右,中间搅动,以防粘锅
- 8. 浇到米饭上,配煎火腿片,开吃
- 9. 我加的清蒸百合和凉拌野菜都没吃完