教大家如何清洗猪大肠的做法

• 1.买了新鲜的猪大肠

• 2.将猪大肠放入盆中，每根切成两小段，反复清洗

• 3.将猪大肠反面开始清洗

• 4.用剪刀剪掉油脂和淋巴，可以留点油脂会更好吃

• 5.将清洗干净的大肠放入滚烫的水和盐，不停的捏，捏出脏东西，反复洗3次

• 6.这是反面洗干净的

• 7.然后翻到正面，用烫水和盐重复洗3遍

• 8.正面也洗干净了

• 9.放入锅中过下水，去腥去脏

• 10.翻滚之后清洗干净

• 11.可以拿保鲜袋，每袋装5根，放入冷冻，方便随时吃