砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)

砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)
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作者:夏青Sama4

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

葱姜蒜 适量
苯鸡 半只
土豆干 一把
老抽 一勺
精盐 适量
鸡精 适量

砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法

  • 砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法图解1

    1.苯鸡用水焯好后,再用清水过一遍,去掉血渣,备用

  • 砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法图解2

    2.葱姜蒜切好备用

  • 砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法图解3

    3.锅中热油,放入鸡块,放入料酒,老抽,煸炒,炒出香味放入葱姜蒜,在炒,放入砂锅中,添加水,没过鸡肉即可,放入调料,依个人口味添加

  • 砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法图解4

    4.快收汤时,关火,焖一会

  • 砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的做法图解5

    5.怎么样?

小贴士

砂锅是关了火自己还能煮开一段时间的,可以大火煮开十五分钟左右,熄火焖一会,再开火,这样不但省火,炖的还特别烂,入味

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砂锅小笨鸡土豆干(东北菜)的家常做法

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