西葫芦:低蛋白质 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.西葫芦盐水泡上十几分钟左右洗干净备用
2.将西葫芦和胡萝卜都切成丝备用
3.蒜头拍碎备用
4.锅中倒入适量油放入蒜爆香
5.先将准备好的西葫芦丝倒入锅中翻炒
6.炒上两分钟左右加入胡萝卜丝炒
7.加入适量盐调味
8.最后放入适量鸡精调味
9.装入盘中就可以开动了
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效*
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