沙姜鸡的做法

• 1.把鲜鸡清洗干净控干水～

• 2.沙姜和红葱准备好～

• 3.沙姜和红葱剁成蓉放入盐，糖，油拌均匀～

• 4.将酱料均匀涂抹在鸡的两面腌制两小时入味～

• 5.锅里放够水大火烧开把鸡放入～

• 6.加上锅盖转中小火蒸十五分钟～

• 7.十五分钟后停火虚蒸几分钟就可以～

• 8.把鸡的味汁用味碟装起～

• 9.斩件上碟～