肉沫蒸日本豆腐

肉沫蒸日本豆腐
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

日本豆腐 2个
肉沫 半斤
小红椒 1个
2小勺
蒸鱼豉油 少许

肉沫蒸日本豆腐的做法

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解1

    1.准备好日本豆腐和肉沫

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解2

    2.将肉末放入碗中,加入小葱花,鸭蛋,盐,料酒搅拌

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解4

    4.将搅拌好的肉馅平铺在碗中

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解5

    5.日本豆腐从中间切开,去掉快包装,然后切小段

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解6

    6.将日本豆腐放在肉馅上面

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解7

    7.上锅蒸20分钟

  • 肉沫蒸日本豆腐的做法图解8

    8.蒸好之后,倒入少许蒸鱼豉油,撒点葱花和红辣椒

小贴士

1.肉馅配料很重要,加葱比较香,加蛋比较黏
2.日本豆腐切从中间先切断
3.蒸的时间和火候要掌握

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肉沫蒸日本豆腐的家常做法

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