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蔓越莓软欧餐包
健康功效
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质
蔓越莓软欧餐包的做法
![蔓越莓软欧餐包的做法图解1]()
1.除了辅料和黄油其他混合拌均！
![蔓越莓软欧餐包的做法图解2]()
2.搅拌无干粉后加入黄油
3.搅拌起筋后加入蔓越莓，发酵到两倍大！
![蔓越莓软欧餐包的做法图解4]()
4.发酵好后排气分量揉圆，二次发酵后180度20分钟，完成！
小贴士
一次发酵后面团变得很稀粘手，估计是水分太多，以为失败了！但是烤出来后外脆内软口感还是不错的！只可惜没有耐烤巧克力豆！不能算完全的软欧！
蔓越莓软欧餐包的家常做法
（全部）
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质
1.除了辅料和黄油其他混合拌均！
2.搅拌无干粉后加入黄油
3.搅拌起筋后加入蔓越莓，发酵到两倍大！
4.发酵好后排气分量揉圆，二次发酵后180度20分钟，完成！
一次发酵后面团变得很稀粘手，估计是水分太多，以为失败了！但是烤出来后外脆内软口感还是不错的！只可惜没有耐烤巧克力豆！不能算完全的软欧！
