豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:健脾
1.豆腐干备用
2.豆腐干切丝
3.胡萝卜切丝
4.绿菜(芹菜)洗净备用
5.蒜切碎姜切碎葱切碎备用
6.绿菜、胡萝卜丝分别用开水煮一下捞入凉水中,捏干后和豆腐丝放在一起
7.葱姜蒜用热油激一下,倒入菜中搅拌
8.搅拌后放入盘中即可
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