洋葱鸳鸯饼

洋葱鸳鸯饼
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作者:彩荣少女1

健康功效

洋葱:理气
鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:养血

洋葱鸳鸯饼的做法

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解1

    1.洋葱切碎放入碗,鸡肉切成鸡茸

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解2

    2.加入三个鸡蛋,以及猪肉碎和鸡茸碎,然后加入番茄酱

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解3

    3.倒入胡椒粉调味

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解4

    4.倒入豆腐,搅拌均匀

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解5

    5.完成

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解6

    6.油锅烧热,下重油

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解7

    7.油锅热后倒入馅料,铺平

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解8

    8.大火煎4分钟左右翻面。看起来是焦黄的,而不是烧焦

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解9

    9.第二面煎4分钟左右,盖上盖子转小火。煮4分钟

  • 洋葱鸳鸯饼的做法图解10

    10.确定中心熟透后上碟

小贴士

煎时候注意摇着锅,不然有可能会粘底
还有要注意看看煮完之后还有没有红肉;有就代表不熟

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洋葱鸳鸯饼的家常做法

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