香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 青蒜:低蛋白质
1.先把香肠切成薄片,因为我用的是生香肠,怕炒不熟。
2.把青蒜洗好,斜刀切成段,备用。
3.锅里放油,油热后倒入香肠片翻炒,待香肠变色就可以倒入青蒜一起煸炒,喜欢吃咸的可以再放点盐,不吃咸的可以不用放了,因为香肠是咸的。
4.继续翻炒至青蒜和香肠都熟了,放一点点糖,炒两下就可以装盘了。
因为我不吃味精,所以我放一点点糖,代替味精
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