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卤猪头皮
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
卤猪头皮的做法
1.猪头皮与猪耳朵清冼干净，用火烧干净小毛毛
2.煮开水焯一下猪头皮与猪耳朵，去腥味
![卤猪头皮的做法图解3]()
3.下油烧热放蒜，八角，花椒，猪耳朵，猪头肉，爆炒一下，然后放料酒，酱油，炒一下之后放水煮
![卤猪头皮的做法图解4]()
4.煮的水差不多干了放一点老抽上色
![卤猪头皮的做法图解5]()
5.捞出放凉，切片，淋汁，上菜
卤猪头皮的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中
1.猪头皮与猪耳朵清冼干净，用火烧干净小毛毛
2.煮开水焯一下猪头皮与猪耳朵，去腥味
3.下油烧热放蒜，八角，花椒，猪耳朵，猪头肉，爆炒一下，然后放料酒，酱油，炒一下之后放水煮
4.煮的水差不多干了放一点老抽上色
5.捞出放凉，切片，淋汁，上菜
