土豆:和胃
1.将土豆去皮洗净切块备用
2.将锅洗净,烧干,倒入适量的油
3.将土豆倒入锅中翻炒
4.加入适量的水,盖上锅盖,将土豆烧熟
5.加入适量的盐和咖喱粉,翻炒均匀入味即可
6.装盘
1.土豆切好后不能搁太久,因为土豆很容易氧化!2.土豆的选择也很重要,土豆皮带有绿色的或者发了芽的土豆是绝对不能吃的,因为这种土豆中含有难溶于水的龙葵碱,有毒!3.土豆一定要煮熟,生土豆容易中毒.
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