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奶油芝士巧克力布朗尼
健康功效
奶酪:护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
食材用料
白糖(白色部分) | |
中筋面粉(白色部分) | 中筋面粉( 黑色部分) |
泡打粉(黑色部分) | 盐 |
无糖黑巧克力 | 无盐黄油 |
白糖(黑色部分) | |
香草精 | 酸奶油(白色部分) |
奶油芝士巧克力布朗尼的做法
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解2]()
2.奶油奶酪放入微波炉中加热20到30秒使之软化，然后依次加入酸奶油、糖和面粉搅拌均匀；
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解3]()
3.黄油和巧克力入微波炉，用500瓦的功率加热一到2分钟，使之融化，并搅拌均匀待用；
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解4]()
4.鸡蛋打散，加入糖便之完全融合，然后加入香草君拌匀，最后与巧克力黄油液完全拌匀；
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解5]()
5.面粉、泡打粉、盐混合搅拌均匀，加入巧克力混合液中，翻拌均匀，并取半杯巧克力混合物备用；
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解6]()
6.将烤盘铺上锡纸，先铺上一层黑巧克力混合物并抹平；
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解7]()
7.在加入白色的奶酪混合物抹平，去预留的黑巧克力混合物，点状铺放在白色奶酪混合物上，并用餐刀随意划过；
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解8]()
8.送进180度的烤箱，烤35到40分钟左右。
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解9]()
9.奶油芝士巧克力布朗尼就可以出炉了。
![奶油芝士巧克力布朗尼的做法图解10]()
10.切开装盘就可以享用了！
小贴士
1、预留的巧克力混合物放置一阵子很容易变硬，可以用微波炉再次加热软化然后使用；
2、烤箱功率和性能各不同，烤制时间按烤箱的情况酌情增减；
3、烤制20分钟左右，烤盘换个方向为宜。
奶油芝士巧克力布朗尼的家常做法
（全部）
