盆栽蛋糕的做法

• 1.盆栽蛋糕的器皿可以在网上购买到，把准备好的蛋糕胚子按照盆栽模具底边的圆形进行修改，把圆形蛋糕胚子放入“花盆”的最下层。

• 2.淡奶油事先打发好，装入裱花袋内，挤在第一个蛋糕胚子上面，可以稍稍厚一些。

• 3.把切好的水果丁铺在上面，根据个人喜好，还可以放葡萄干、果酱都可以。

• 4.水果丁铺平后再放上一块稍大些的圆形蛋糕胚子

• 5.再挤上一些奶油，这个时候可以少一些，因为盆栽蛋糕内的所有食材最终的高度不可以与“花盆”持平或高于“花盆”，奶油要平一些，方便下一个环节的制作。

• 6.把奥利奥饼干中间的奶油刮掉，只留饼干部分，把饼干装进干净的食品袋里，用擀面杖压碎即可，一定要压的很碎，这是带表“土”的部分。

• 7.最后把奥利奥碎平铺在奶油上面，盖住奶油即可，把洗干净并吸干水分的一小颗薄荷叶放在上面，就做好了。