1.菜心洗干净备用
2.蒜切末,菜心一分为二
3.油6成热,放蒜末爆香
4.菜心入锅,撒盐,翻炒
5.注意火候和时间,菜不要炒老了,放鸡精出锅
6.菜一个方向摆盘,蒜末最后撒上,一盘清新的蒜蓉菜心就做好啦,配合荤菜吃,特别爽口
此方法适合所有绿色蔬菜
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