蔓越莓饼干-初学者起步作业的做法

• 1.准备好食材。

• 2.黄油放软化后加入糖粉搅拌均匀，蔓越莓用刀切成颗粒，不用太碎。

• 3.黄油糖粉融合后加入三分之一个鸡蛋的全蛋液搅拌。

• 4.再加入蔓越莓颗粒搅拌均匀。

• 5.筛入低筋粉搅拌均匀。

• 6.用手揉捏成团，放在保鲜膜上，整理成长方体，送入冰箱冷冻室，冷冻一个小时。

• 7.冷冻一个小时后取出，将烤箱预热，将冷冻后的面团切成0.5厘米厚的方块。

• 8.将面块放入烤盘，送入预热150度的烤箱中层烘烤25分钟。只要饼干边缘微微变黄就可以了。

• 9.蔓越莓饼干终于出炉啦！

• 10.闪亮登场——美美哒！