鸡蛋:养血 豆腐:清热泻火
1.在烤盘上涂一层油,防止豆腐粘底
2.用勺子挖一个大坑,越大越好。但不要太薄,预防爆开。然后把豆腐放上烤盘。挖出来的豆腐别丢。装起来
3.先倒入蒜盐
4.均匀倒入淡番茄酱
5.放上三小片牛油
6.塞入肉碎
7.用挖出来的豆腐打入一个鸡蛋,搅拌匀
8.填上豆腐坑
9.葱切葱花,撒上面。再撒一点五香粉。然后涂一层油
10.出品。。平淡无奇?
11.内涵!
淡番茄酱是意大利式的独特之处,普通番茄酱太浓。抢味道,淡番茄酱最好 烤豆腐前涂油可以让豆腐有质地感,而且会脆皮
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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