鸡蛋:护眼明目
1.准备鸡蛋,把鸡蛋放入盆中加入少许洗洁精把表皮洗净
2.然后用清水冲洗干净,放入纸巾上自然吹干表面
3.把白酒放入盆中,先放几个鸡蛋在酒盆中滚匀
4.在分个把鸡蛋放入盐盆中,滚匀每个鸡蛋
5.然后轻轻码放在无水无油陶瓷罐中,盖上盖放在阴凉通风地方,腌上40天以上
6.放入蒸蛋器蒸熟
7.切开后油多多的,鸡蛋很香,咸淡可口
8.高度白酒和袋盐
腌制鸡蛋要注意,鸡蛋洗净自然吹干表面无水,用高度酒进行消毒防腌制变质,最好用陶瓷灌腌制放阴凉通风保存,时间腌制达到40天以后油会更多
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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