秘制蒜泥蘸汁的做法

• 1.大蒜剥皮洗干净

• 2.捣成蒜泥，蒜窝可能只有70年代的人在用吧

• 3.油少许烧热

• 4.乘热浇到蒜泥上，油多点没事，可以清出来拌凉菜

• 5.浇过热油的蒜泥加少许生抽，醋，红油辣椒

• 6.拌匀

• 7.撒几丝蒜苗，成了。如果要吃饺子，可以多加点醋