高粱面煮饼饭

高粱面煮饼饭
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食材用料

高粱面 半碗
黄豆面/白面 适量
适量
玉米粒 适量
海带丝 适量
食盐 适量
十三香 少许
鸡精 适量
碱面 少许

高粱面煮饼饭的做法

  • 高粱面煮饼饭的做法图解1

    1.食材大集合

  • 高粱面煮饼饭的做法图解2

    2.锅内加入适量的水

  • 高粱面煮饼饭的做法图解3

    3.用清水活高粱面与黄豆面(适量放入点盐与碱面)

  • 高粱面煮饼饭的做法图解4

    4.水开后,用手把高粱面揉圆压扁轻轻放入锅里

  • 高粱面煮饼饭的做法图解5

    5.煮约10分钟,捞出来用凉水冰着

  • 高粱面煮饼饭的做法图解6

    6.再次架锅,倒入适量的油,油热后放入小葱、西红柿丁翻炒几下

  • 高粱面煮饼饭的做法图解7

    7.然后加入适量的清水,倒入豆腐、黄花菜、海带丝

  • 高粱面煮饼饭的做法图解8

    8.水开后倒入玉米粒与高粱面饼

  • 高粱面煮饼饭的做法图解9

    9.再次水开后,加入青菜,淀粉用水稀释后倒入锅里

  • 高粱面煮饼饭的做法图解10

    10.最后,放入盐,鸡精就出锅了

  • 高粱面煮饼饭的做法图解11

    11.盛到碗里,滴入点香油味道更美呦!

小贴士

*要轻。

本菜谱由夏柳小仙女6上传

高粱面煮饼饭的家常做法

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