豆腐:解毒
1.卤水豆腐洗净切块
2.葱姜末,黑胡椒酱备用。
3.锅中放入底油,用除了黑椒酱以外的几种料炝锅。
4.下入豆腐块,加酱油,盐,味精,黑椒酱,翻炒均匀,最后放入淀粉勾芡。
5.出锅!
豆腐不要切太大块,否则不容易进味。
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