鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 香椿:养肝
1.香椿洗干净,切成末
2.香椿末用盐稍微腌一会,打入鸡蛋。
3.用筷子搅拌均匀。
4.炒锅置于火上,放入油烧热,倒入鸡蛋液炒熟。
5.盛入盘中即可。
香椿在吃的时候也可以用开水焯一下效果更好。
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