黑菇焖鸡翅的做法

• 1.黑菇先用温水泡发15分钟

• 2.鸡翅洗净斩块撒盐腌制10分钟

• 3.香菜洗净备用

• 4.蒜头切片，姜切丝备用

• 5.锅热油，先爆炒蒜姜和小黑菇，再加入鸡翅

• 6.锅加入适量水，焖煮10分钟

• 7.这时先准备处理好这些配饰，先装盘待用

• 8.焖煮10分钟之后，把配饰放锅煮

• 9.再加盖焖煮2分钟左右

• 10.这时，加入盐和味精调味，撒上香菜叶，装盘即可食用。