油炸小黄鱼的做法

• 1.黄花鱼去内脏，去鱼腮 鱼鳞清洗干净

• 2.放入胡椒粉，姜粉，料酒，盐，端盆颠匀，腌制半小时入味

• 3.腌制好的鱼均匀的裹上一层面粉

• 4.锅烧热油，放入黄鱼中小火炸制

• 5.中间反面，炸到两面金黄

• 6.出锅装盘