肉末豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐先用勺子压碎
• 2. 肉切末，放入姜末，蚝油，生抽，料酒
• 3. 拌匀后腌制几分钟
• 4. 油热倒入肉末炒变色
• 5. 放入清水，淹没肉末，水开放入豆腐炒匀，再放点盐，起锅前放点芡！再撒上葱花