辣炒螺狮

辣炒螺狮
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作者:拇指煮意

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

螺狮 1000克
郫县豆瓣酱 一勺
姜片 4小片
葱花 适量
生抽 少许

辣炒螺狮的做法

  • 辣炒螺狮的做法图解1

    1.螺狮放一滴油浸泡吐沙两天,夹尾洗净沥水

  • 辣炒螺狮的做法图解2

    2.起油锅,爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱

  • 辣炒螺狮的做法图解3

    3.倒入螺狮

  • 辣炒螺狮的做法图解4

    4.翻炒片刻,加糖,料酒,生抽

  • 辣炒螺狮的做法图解5

    5.加水炖煮5分钟,起锅时滴一滴醋

  • 辣炒螺狮的做法图解6

    6.撒上葱花即可

小贴士

1、螺狮一定要事先浸泡吐沙
2、用郫县豆瓣酱爆炒不需要再加盐

本菜谱由拇指煮意上传

辣炒螺狮的家常做法

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