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豆角焖面的做法
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用料:
豆角
一斤
西红柿
一个
红烧肉
盐
花椒粉
姜粉
五香粉
老抽
蒜末
小葱
小贴士:
今天家里没有尖椒,最后和蒜末一起加个辣一点的尖椒进去更美味!
做法:
1.
准备材料
2.
先炒豆角,豆角西红柿一起炒,放各种调料,老抽,加入肉。炒三分钟。
3.
再加入200克水。炒一分钟。
4.
舀出一半汁子。
5.
把面盖在菜上,再把舀出来的汁子浇在面上。
6.
盖锅盖,小火焖7分钟左右。
7.
开盖,搅拌均匀,再加入蒜末,葱花!
8.
出锅!
9.
第二盘!