客家娘酒鸡

客家娘酒鸡
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作者:雪儿啦

食材用料

土鸡 半只
客家娘酒 2碗
姜粒 适量

客家娘酒鸡的做法

  • 客家娘酒鸡的做法图解1

    1.鸡肉切块

  • 客家娘酒鸡的做法图解2

    2.姜切粒

  • 客家娘酒鸡的做法图解3

    3.枸杞泡水备用

  • 客家娘酒鸡的做法图解4

    4.锅里放油,把切好的姜粒爆香,然后盛起备用

  • 客家娘酒鸡的做法图解5

    5.倒入鸡块爆炒至金黄色

  • 客家娘酒鸡的做法图解6

    6.倒入枸杞、姜粒

  • 客家娘酒鸡的做法图解7

    7.倒入娘酒

  • 客家娘酒鸡的做法图解8

    8.烧开了之后转砂锅煮

  • 客家娘酒鸡的做法图解9

    9.闷半个小时后就可以完成一道香喷喷的娘酒鸡了?

小贴士

因为娘酒是甜的,所以不适合放咸味的配料。

本菜谱由雪儿啦上传

客家娘酒鸡的家常做法

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