家常溜豆腐

家常溜豆腐
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健康功效

干香菇:祛风解毒
胡萝卜:健脾
青椒:养肝

家常溜豆腐的做法

  • 家常溜豆腐的做法图解1

    1.准备好所以的材料

  • 家常溜豆腐的做法图解2

    2.干香菇用水泡开

  • 家常溜豆腐的做法图解3

    3.北豆腐切小块,用平底锅煎至两面金黄色

  • 家常溜豆腐的做法图解4

    4.豆腐煎至金黄色,香菇洗净切片,胡萝卜和青椒切片,葱切段,姜切条,蒜头切碎

  • 家常溜豆腐的做法图解5

    5.用碗放入2勺生抽,1勺陈醋,1勺白糖,适量的鸡粉、盐加少量的清水调成汁

  • 家常溜豆腐的做法图解6

    6.锅中放适量的油烧热后放入葱姜蒜爆香

  • 家常溜豆腐的做法图解7

    7.放入胡萝卜、青椒、香菇翻炒断生

  • 家常溜豆腐的做法图解8

    8.放入豆腐,翻炒均匀

  • 家常溜豆腐的做法图解9

    9.倒入调好的酱汁倒进去,关小火焖3-5分钟

  • 家常溜豆腐的做法图解10

    10.淋上水淀粉翻炒均匀即可装盘食用

  • 家常溜豆腐的做法图解11

    11.成品图

小贴士

我家不吃辣,所以尖椒换成青椒

家常溜豆腐的家常做法

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