炖鱼的做法

做法：

• 1. 鱼清洗干净，用刀划口
• 2. 抹盐和十三香……放置半小时
• 3. 把淀粉涂抹均匀
• 4. 锅里放油炸一下，把油用勺子浇一下，呵呵，锅小，粘锅了，大家用不粘锅吧
• 5. 调好汁倒入，我习惯放个鸡蛋，儿子可以吃的，呵呵
• 6. 出锅，放点葱花，完成了，效果不是很好，味道还是可以的