虾皮蒸蛋羹

虾皮蒸蛋羹
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健康功效

鸡蛋:养血
虾皮:通乳

虾皮蒸蛋羹的做法

  • 虾皮蒸蛋羹的做法图解1

    1.碗里加一小勺油,涂四分之三在碗上。

  • 虾皮蒸蛋羹的做法图解2

    2.打入一个鸡蛋在碗里。

  • 虾皮蒸蛋羹的做法图解3

    3.搅拌均匀,加少许盐,虾皮一小勺,葱花。

  • 虾皮蒸蛋羹的做法图解4

    4.鸡蛋和水的比例是1:2,搅拌均匀,锅水烧开,把鸡蛋液放在锅里。

  • 虾皮蒸蛋羹的做法图解5

    5.中火蒸十五分钟就可

小贴士

锅盖一定要留缝,不要盖严,这样蒸出来的蛋羹不会老。

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虾皮蒸蛋羹的家常做法

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