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番茄炒鸡蛋的做法
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用料:
番茄
2个
鸡蛋
3个
盐
适量
糖
适量
小葱
一根
做法:
1.
热油锅,这个时候把番茄切成小块(大小可随意,如果喜欢吃番茄那就切大块,喜欢那种汁就切小块,因为我们家都爱吃那个汁,所以我切成小块)
2.
鸡蛋打散倒入7层热的油锅里。
3.
个人喜欢老一点的鸡蛋,觉得香一点,出锅放一旁待用
4.
锅可以不用洗,加一点油将切好的番茄粒倒入翻炒,放盐糖(不喜糖味可不放)放一点开水烧一会
5.
加入炒好的鸡蛋倒入翻炒几下,加入小葱就可以出锅了