猪肉:消肿
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备猪肉馅
2.葱姜切末放入肉馅里
3.依次加入老抽调色,料酒 盐 味精搅打上劲 肉馅比较干的情况每次加入水100毫升搅打
4.小白菜提前切碎 用盐沙汤 挤干
5.与肉馅搅匀 就可以包了
6.开始包 放入肉馅
7.买的饺子皮稍微扽一下对折
8.然后用两手的虎口往里挤
9.一挤之后这样一个饺子就好了
10.包好的饺子就是这样子的
11.几分钟之后就包了很多了
12.放满了 煮饺子了
13.出锅了就是这样子的 大馅水饺
煮饺子的时候要注意水要宽一些 慢慢下 不要一次下的太多 买的饺子皮比较软 煮好了碟子里不要放的太多容易粘连 饺子煮到起鼓得状态就好了 不要过火的煮制